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Champignons exotiques



Pleurote en forme d’huître, blanc
(Pleurotus ostreatus)

Il est riche en protéines, acide folique, acides aminés, vitamines du groupe B et sel minéraux. Il réduit le taux de cholestérol sanguin.
Pleurote rose
(Pleurotus Djamor)

Il provient de l'Asie du Sud-Est. Il a un goût exquis. Il contient les glucanes qui augmentent la résistance de l'organisme aux maladies virales. Il prévient ou ralentit le développement de certains types de tumeurs malignes. À la différence des autres types de pleurote, il pousse dans les températures plus élevées.
Pleurote jaune
(Pleurotus Citrinopileatus)

Il a des propriétés anticancéreuse et antioxydantes. Il est riche en cuivre et il est une source de protéines facilement assimilables. Il a un goût délicat. Il est parfait avec le poisson ou les viandes délicates, telles que le veau, le lapin ou la dinde.
Pioppino

Largement utilisée en Italie. Il présente des propriétés sédatives et antioxydantes. Riche en protéines. Il a une odeur florale et un goût légèrement doucereux. Idéal pour les salades.

Dans le souci de faire le mieux pour le client, il est possible de conditionner le produit selon les exigences individuelles concernant le contenant, l'étiquetage, la configuration du produit dans tout type de récipient.

Pour calculer le prix définitif nous avons besoin des données suivantes:

classe de champignons | diamètre de champignons | type de contenant
type d'emballage | types d'étiquetage | lieu de livraison
date de livraison | certificats | autres














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